Se viene congreso internacional: Brangus Perú 2025
Jorge Rodríguez – Revista Lombriz. La Asociación Peruana de Criadores de Brangus (APC Brangus) convoca a ganaderos, inversionistas, académicos, estudiantes y público en general al I Congreso Internacional del Brangus, un evento sin precedentes que busca impulsar el conocimiento y la adopción de esta raza cárnica en el Perú.
El congreso se realizará del 23 al 27 de junio de 2025 en la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina, en Lima, y contará con la participación de destacados expertos nacionales e internacionales, representantes de asociaciones Brangus de Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Estados Unidos.
El objetivo central es fomentar la difusión y el desarrollo de la raza Brangus en el país, derribando mitos como el de que “Perú no es un país ganadero”.
Las experiencias productivas y comerciales de otras regiones del continente serán clave para mostrar el potencial de la ganadería nacional.
DIVERSAS ACTIVIDADES
Paralelamente al congreso, del 23 al 28 de junio, se celebrará el I Festival Gastronómico de carne Brangus Peruano, abierto al público, para demostrar la calidad de la carne producida por los asociados de APC Brangus.
Entre los momentos destacados figuran la inauguración a cargo del ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero Campos; el lanzamiento del Congreso Mundial Brangus Brasil 2026 y Paraguay 2028; el asado de la primera res entera en Lima; y el Torneo Clasificatorio para el Intercontinental BBQ Championship – Chile 2025.
El congreso abordará la creciente demanda de proteína animal y la necesidad de innovación para una ganadería sostenible, promoviendo la adopción de razas como Brangus, reconocida por su resistencia, fertilidad y excelente calidad cárnica.
Este evento representa una oportunidad invaluable para modernizar la ganadería peruana, fortalecer alianzas público-privadas y posicionar al país como referente en producción de carne de calidad.
Para mayor información, los interesados pueden comunicarse al 989098506 o escribir a apcbrangus@gmail.com.
