Puno potencia a productores de quinua con equipamiento
Johé Gálvez – Revista Lombriz. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agromercado, entregó equipos y maquinarias por un valor de S/ 165,875 a 23 asociaciones de pequeños productores de quinua en la región Puno.
Esta entrega se realizó en el marco del proyecto ProQuinua, que busca modernizar y consolidar la posición de este valioso cultivo en los mercados nacionales e internacionales.
Con la distribución de herramientas como zarandas de acero galvanizado, balanzas de plataforma, parihuelas plásticas y medidores de humedad, se beneficiará directamente a 1,451 agricultores, la mayoría mujeres, en siete provincias del altiplano puneño.
Estos implementos son vitales para mejorar la calidad de la cosecha y reducir pérdidas durante la poscosecha, etapas clave para lograr un producto competitivo y con valor agregado.
ProQuinua, con una inversión de S/ 11.1 millones y una duración proyectada de tres años, impulsa no solo la entrega de equipos, sino también asistencia técnica, acceso a certificaciones internacionales (Orgánica, BPM, HACCP, BRC) y la participación en ferias como Expoalimentaria o BIOFACH.
Esto permitirá que los productores enfrenten con éxito las exigencias de mercados premium en países como Estados Unidos, Holanda y Canadá.
La quinua se ha convertido en un símbolo de la agricultura andina, y Puno destaca con una producción que representa más del 36% del total nacional, con casi 42,000 toneladas solo en 2024.
El consumo interno y las exportaciones han crecido notablemente, reflejando la importancia económica y cultural de este “Grano de Oro”.
ProQuinua reafirma así su compromiso con un agro moderno, sostenible e inclusivo, donde el acceso a la tecnología, la capacitación y la asociatividad son la clave para impulsar la competitividad y generar mejores ingresos para millas de familias altoandinas.
