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Cusco impulsa la excelencia del café de especialidad con Golden Cup Perú 2025

por Revistalombriz | 25 am6202508312025 2024 | Ferias

Jacqueline Camargo – Revista Lombriz. Cusco será la sede de la Golden Cup Perú 2025, un evento que reunirá a productores, cooperativas y aliados estratégicos del sector cafetalero para promover la calidad, sostenibilidad y competitividad del café de especialidad. La competencia, acompañada técnicamente por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), busca destacar el valor y el esfuerzo de organizaciones que trabajan por un desarrollo alternativo alejado del narcotráfico.

Durante varios días, catadores nacionales e internacionales evaluarán muestras de café provenientes de las principales regiones productoras, resaltando la calidad y consistencia del café del sur peruano.

Disputada competencia

Participan organizaciones con trayectoria destacada, como la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba, que agrupa a 205 familias de Santa Ana, Echarate, Maranura, Quellouno y Vilcabamba, dedicadas a la producción de café arábica y cacao fino de aroma bajo prácticas agroecológicas entre 1200 y 1800 metros de altitud.

También destaca la Cooperativa Agraria Cafetalera José Olaya, con 283 socios que producen café y cacao orgánico entre 1100 y 1900 metros, promoviendo marcas propias como Biolaya y Ecolaya, así como la conservación de más de 31,000 hectáreas del Santuario Nacional Megantoni.

La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA, con 21 cooperativas de primer grado y más de 415 familias productoras de café, cacao y té en la provincia de La Convención, completa esta representación del sur peruano que busca consolidar la presencia del café cusqueño en los mercados internacionales más exigentes.

La participación en las modalidades de Microlote y Contenedor Completo reafirma el compromiso por la excelencia y sostenibilidad, demostrando cómo la articulación con Devida impulsa medios de vida lícitos y un desarrollo rural sostenible.

Esta gran cita cafetalera posiciona a Cusco como un referente de producción responsable y resiliente, y es una ventana para que más familias emprendan en el cultivo legal y sostenible. (FOTO: DEVIDA)

Cooperativa de Mujeres de Villa Rica y su café premiado en París-Francia

por Revistalombriz | 25 am6202514302025 2024 | Ferias

Jorge Rodríguez – Revista Lombriz. La Cooperativa Ecológica de Mujeres Cafetaleras de Villa Rica (Cemcavir), integrada por 70 sociedades emprendedoras, acaba de conquistar la medalla de oro en la categoría “Doux Végétal” del XI Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen, organizado en París por la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA).

Este reconocimiento internacional refuerza el prestigio del café de Villa Rica, considerado “el más fino del mundo”, cultivado en los 1500 a 1900 metros sobre el nivel del mar, en plena Reserva de Biosfera Oxapampa Asháninka Yánesha, región Pasco.

Este café de especialidad se caracteriza por su alto estándar de calidad y producción sostenible, respetando la biodiversidad y el entorno natural.

La cooperativa garantiza un control riguroso en cada etapa del proceso productivo, desde el cuidado de las plantas hasta la cosecha y el tostado.

El acompañamiento técnico y comercial de instituciones como Devida y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC) ha sido clave para impulsar el desarrollo integral de las sociales, generando ingresos sostenibles que ofrecen una alternativa al narcotráfico en la región.

Lily Farfán, representante de Cemcavir, destacó que la cooperativa nació con la visión de asegurar precios justos y mejorar la calidad de vida de las familias.

“Nuestro trabajo muestra cómo la organización de mujeres puede transformar comunidades, promoviendo la economía lícita y la exportación de productos ecológicos a países como Alemania y Francia, con la empresa Malongo.”

Un reciente acuerdo tripartito entre Devida, UNODC y Cemcavir busca fortalecer la cadena de valor del café y orgánico promover la conservación de la biodiversidad, consolidando una estrategia de desarrollo alternativo exitosa en Villa Rica.

La medalla de oro en París no es solo un trofeo, es el símbolo de un trabajo colectivo que impulsa la dignidad y el futuro de estas mujeres cafetaleras peruanas.