Café Peruano brilla en Taza de Excelencia 2025 con récord de $490,752 en subasta

Café Peruano brilla en Taza de Excelencia 2025 con récord de $490,752 en subasta

Jorge Rodríguez – Revista Lombriz. La competencia internacional Taza de Excelencia Perú 2025 cerró su subasta electrónica con un récord histórico de $490,752, la cifra más alta jamás registrada en este certamen, según la plataforma oficial de Alliance for Coffee Excellence.

Este impresionante monto corresponde a la venta de 8.2 toneladas de café especial en microlotes, adquiridos por compradores de Asia, Europa y Norteamérica, consolidando así la posición del café peruano como un referente global en calidad y exclusividad.

MEJORES CAFÉS

En esta edición, tres productores apoyados por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) se ubicaron entre los 30 mejores cafés del Perú, alcanzando puntajes superiores a 87 en las catas internacionales.

La participación de estos caficultores evidencia el progreso del desarrollo alternativo integral y sostenible, que permite a cientos de familias fortalecer sus economías legales mediante la producción de café de alta calidad.

El presidente ejecutivo de Devida, Berthin Gómez Vela, participó en la ceremonia y entregó un cheque por $35,820.25 al segundo puesto en la subasta, Dreyde Pérez de Cajamarca, quien obtuvo 90.42 puntos.

Los productores Maicol Torres (Amazonas), Alcidez Rodríguez (Huánuco) y Marcos Uscamayta (Junín) ocuparon los puestos 24, 28 y 30 respectivamente, con microlotes de la variedad Geisha, procesados ​​de forma natural o mediante fermentaciones controladas.

Los más de 275 microlotes inscritos muestran la gran demanda y calidad del café peruano.

TAZA DE EXCELENCIA

Desde hace seis años, Devidaapoya a las organizaciones cafetaleras en Taza de Excelencia, con asesoría técnica enfocada en la mejora de la calidad, el fortalecimiento organizacional y el acceso a mercados internacionales.

Este acompañamiento permite que familias de zonas vulnerables al narcotráfico consoliden el cultivo del café como una actividad económica sostenible y lícita.

El éxito de los productores vinculados al desarrollo alternativo en esta edición refleja el sólido posicionamiento del café peruano en mercados especializados, demostrando su capacidad para competir en circuitos internacionales de alta exigencia.

Como antecedente, en 2023, el café de Brian Smith Muñoz Mayta, de la Cooperativa ECOVRAE en el Vraem, alcanzó el puesto 8 con una puntuación de 89.29, vendiéndose a $53.37 por kilogramo a compradores de Corea del Sur, subrayando la constante progresión del café peruano en concursos de talla mundial.

Taza de Excelencia Perú 2025
Cafetalera José Olaya de Cusco destaca en concurso Golden Cup Perú 2025

Cafetalera José Olaya de Cusco destaca en concurso Golden Cup Perú 2025

Johé Gálvez – Revista Lombriz. La Cooperativa Agraria Cafetalera José Olaya Ltda. N.º 252, del distrito de Quellouno en Cusco, se alzó con el primer lugar en la categoría Contenedor Completo del Concurso de Calidad de Café Fairtrade – Golden Cup Perú 2025, obteniendo una puntuación de 86.08, que reconoce la excelencia del café producido por sus 283 familias socias.

Este logro premiado refleja el trabajo constante de los agricultores, quienes cultivan café orgánico bajo sistemas agroforestales sostenibles en altitudes entre 1100 y 1900 metros sobre el nivel del mar, en la ceja de selva cusqueña.

Desde su fundación en 1966, la cooperativa se ha consolidado como un referente de organización y calidad, exportando café y cacao de alta especialidad a mercados exigentes como Estados Unidos, Alemania, Holanda y Australia.

Sus marcas propias, Biolaya y Ecolaya, son sinónimo de productos premium con responsabilidad ambiental.

CONVENIO CON SERNANP

En 2025, José Olaya firmó un convenio con el SERNANP para conservar más de 31,000 hectáreas del Santuario Nacional Megantoni, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad ambiental y la conservación del patrimonio natural.

La participación en la Golden Cup fue posible gracias al acompañamiento del Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible (DAIS), programa liderado por Devida, que fortalece las oportunidades económicas y la integración de las familias rurales a mercados justos y libres de narcotráfico.

En Cusco, Devida brinda asistencia técnica a más de 10,700 familias cafetaleras que trabajan cerca de 12,000 hectáreas de café en 112 cooperativas y asociaciones.

Este apoyo permite a las organizaciones acceder a certificaciones ecológicas, financiamiento y nuevos mercados. Solo en 2024, realizaron exportaciones de 13,762 toneladas métricas de café verde, cultivado en variedades como caturra, geisha, bourbon, catuai, catimor y típica.

Este proceso impulsa un modelo económico lícito y sostenible que potencia el desarrollo rural, protege el medio ambiente y mejora la calidad de vida de las comunidades cusqueñas, posicionando al café orgánico de José Olaya como un producto de alta demanda y prestigio internacional.

Arequipa presente en Perú Mucho Gusto Lima 2025 con su gastronomía

Arequipa presente en Perú Mucho Gusto Lima 2025 con su gastronomía

Johé Gálvez – Revista Lombriz. Del jueves 30 de octubre al domingo 2 de noviembre, la explanada de la Costa Verde de Magdalena del Mar será el epicentro gastronómico del país con la feria Perú Mucho Gusto Lima 2025, organizada por PROMPERÚ. Este evento destaca la riqueza culinaria de las 25 regiones, y Arequipa estará presente con sus mejores representantes, mostrando el orgullo de su comida típica y sabores auténticos.

Durante cuatro días, más de 187 expositores pondrán en vitrina la diversidad del Perú, incluyendo restaurantes renombrados, productores artesanales y maestros cocineros que llevarán al público un recorrido por la Costa, Sierra y Selva.

Arequipa, reconocida por su gastronomía, tendrá un espacio especial donde se podrán degustar platos tradicionales y bebidas que reflejan la identidad regional.

CONSIDERA TALLERES

El evento combina tradición, innovación y sostenibilidad, con actividades como talleres, música en vivo y espacios familiares que invitan a disfrutar del Perú a través de la comida. Además, promueve la economía circular y la inclusión, con accesos y señales pensadas para todos los visitantes.

Arequipa aportará con su carta típica, panadería artesanal como el roscayllo, y la emblemática cocina arequipeña, que incluye platos como el rocoto relleno, chupe de camarones y adobo. La propuesta refuerza el reconocimiento nacional e internacional de su cultura culinaria.

Con ingreso gratuito mediante registro previo, Perú Mucho Gusto Lima 2025 es más que una feria: es un espacio para celebrar la identidad peruana y reunir a regiones, culturas y generaciones en torno a la gastronomía, fortaleciendo el turismo y la economía local.

Entre las zonas temáticas más esperadas destacan Pisco Spirit of Perú y Cafés del Perú, espacios que celebran las marcas sectoriales de la Marca Perú. En la primera, los asistentes podrán disfrutar de catas guiadas, talleres de coctelería y el esperado Duelo del Pisco, una competencia entre bartenders de distintas regiones. En la segunda, los visitantes participarán en talleres de barismo, experiencias sensoriales y actividades como “Toma tu café con intención”, que promueven un consumo consciente y sostenible.

El ingreso es gratuito con registro previo en Ticketmaster.pe. Más información en el portal perumuchogusto.com/lima.

(Fotos: Promperu)

Cusco impulsa la excelencia del café de especialidad con Golden Cup Perú 2025

Cusco impulsa la excelencia del café de especialidad con Golden Cup Perú 2025

Jacqueline Camargo – Revista Lombriz.  Cusco será la sede de la Golden Cup Perú 2025, un evento que reunirá a productores, cooperativas y aliados estratégicos del sector cafetalero para promover la calidad, sostenibilidad y competitividad del café de especialidad. La competencia, acompañada técnicamente por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), busca destacar el valor y el esfuerzo de organizaciones que trabajan por un desarrollo alternativo alejado del narcotráfico.

Durante varios días, catadores nacionales e internacionales evaluarán muestras de café provenientes de las principales regiones productoras, resaltando la calidad y consistencia del café del sur peruano.

Disputada competencia

Participan organizaciones con trayectoria destacada, como la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba, que agrupa a 205 familias de Santa Ana, Echarate, Maranura, Quellouno y Vilcabamba, dedicadas a la producción de café arábica y cacao fino de aroma bajo prácticas agroecológicas entre 1200 y 1800 metros de altitud.

También destaca la Cooperativa Agraria Cafetalera José Olaya, con 283 socios que producen café y cacao orgánico entre 1100 y 1900 metros, promoviendo marcas propias como Biolaya y Ecolaya, así como la conservación de más de 31,000 hectáreas del Santuario Nacional Megantoni.

La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA, con 21 cooperativas de primer grado y más de 415 familias productoras de café, cacao y té en la provincia de La Convención, completa esta representación del sur peruano que busca consolidar la presencia del café cusqueño en los mercados internacionales más exigentes.

La participación en las modalidades de Microlote y Contenedor Completo reafirma el compromiso por la excelencia y sostenibilidad, demostrando cómo la articulación con Devida impulsa medios de vida lícitos y un desarrollo rural sostenible.

Esta gran cita cafetalera posiciona a Cusco como un referente de producción responsable y resiliente, y es una ventana para que más familias emprendan en el cultivo legal y sostenible. (FOTO: DEVIDA)

84 productores participan VI Feria Regional Expovida Puno 2025

84 productores participan VI Feria Regional Expovida Puno 2025

Polette Banda – Revista Lombriz. Con alegría, danza y tradición amazónica, se inauguró la VI Feria Regional Expovida Puno 2025, que reúne a 84 productores cafetaleros, cacaoteros, acuicultores, apicultores y fruticultores de Puno, Cusco y Madre de Dios.

Durante el evento, se presentan más de 30 variedades de productos que reflejan la calidad y esfuerzo de las familias dedicadas al desarrollo alternativo, promoviendo economías lícitas y sostenibles.

La ceremonia inaugural contó con la participación de autoridades regionales, locales, representantes de ministerios, la iglesia y aliados estratégicos, quienes destacaron que Expovida se consolida como una vitrina que fortalece cadenas productivas sostenibles, genera oportunidades y aleja a las familias del narcotráfico.

Entre las novedades de esta edición figuran especies acuáticas amazónicas como tilapia y paco, así como miel pura y una amplia gama de productos derivados del café, cacao y frutas, incluyendo cafés especiales, chocolates, pasta y nibs de cacao, mermeladas, néctares, frutas deshidratadas, chifles y destilados.

Expovida Puno 2025

Café la estrella

En el marco de la campaña “Yo Tomo Café Puneño”, liderada por Agromercado, se ofrecieron degustaciones gratuitas de más de mil tazas del mejor café de la selva puneña, fomentando el consumo local y el orgullo por la producción regional.

Desde su primera edición en 2021, Expovida Puno fue la principal plataforma de integración y comercio en el sur del país. Cada edición reafirma el compromiso de las familias por una economía sostenible, inclusiva y alejada de actividades ilegales, contribuyendo a una vida digna y libre de drogas.

La feria es organizada por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), junto al Gobierno Regional de Puno, la Municipalidad Provincial de Puno, los municipios de Sandia y San Juan del Oro, la Cámara de Comercio de Puno, Promperú, Mincetur, Dircetur y otras instituciones aliadas.

Expovida Puno 2025 estará abierta al público hasta el 25 de octubre en el jirón Deústua, Plaza Mayor de Puno. Una invitación abierta a conocer, probar y apoyar el esfuerzo de las familias que construyen un futuro próspero desde la selva hacia el altiplano. (Fotos: Devida)

Expovida Puno 2025